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PerCucinare: Il sapere nella Cucina

Ricetta light: Involtini al cartoccio cotti alla griglia

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Involtini di carneGli involtini di tacchino al cartoccio cotti alla griglia sono un'idea gustosa ma dietetica per tutti coloro che devono seguire un'alimentazione leggera.
La cottura al cartoccio mantiene inalterati tutti i sapori della carne e degli ingredienti utilizzati, ma esclude il tradizionale uso di grassi, necessari per altri tipi di preparazioni.
In questa ricetta light proposta abbiamo utilizzato la carne di tacchino, ma a seconda dei gusti potete variare con qualsiasi tipo di carne.

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Biscotti da latte per colazione

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Biscotti da colazioneQuesta è la ricetta per fare in casa dei semplici biscotti da latte ideali per la prima colazione.
Gli ingredienti utilizzati sono sani e nutrienti, giusti per i bambini ma anche per chi segue alimentazioni controllate.
La ricetta, con un pò di fantasia e l'aggiunta di ingredienti a piacere come il cioccolato, può far realizzare dei dolcetti più golosi e con diverse forme, anche per altri momenti della giornata.

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Ricetta Dolcetti di Carnevale all'arancia

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Dolcetti di CarnevaleQuesti dolcetti chiamati anche nidi di tagliatelle all'arancia per la loro forma a nido,  appertengono alla tradizione del nostro carnevale italiano.
Gustosi e semplici, sono una buona idea per le feste di carnevale.
Si realizzano ritagliando delle "tagliatelle" da una sfoglia  fatta con  uova e farina, cosparsa di  buccia grattugiata dell'arancia e zucchero,  successivamente vengomo fritti e spolverizzati con zucchero a velo.
La particolarità della ricetta è nel tipo di cottura
fatta in olio bollente in modo che l'arancio e lo zucchero si caramella e rendende croccanti i dolcetti.

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Ricetta Frappe di Carnevale fritte

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Frappe del CarnevaleEcco gli ingredienti ed il procedimento per preparare le frappe, dolcetti tipici del carnevale.
Sono presenti nella nostra tradizione italiana con vari nomi: chiacchiere, cenci, crostoli, intrigoni, bugie e galani. Semplici e veloci da realizzare  sono un' ottima idea per accompagnare le feste in maschera di grandi e bambini.
Per la riuscita di una buona frittura consigliamo di utilizzare abbondante olio che renderà le frappe ben asciutte.

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Biscotti rose del deserto

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Biscotti ai cerealiI biscotti la rosa del deserto sono dei dolcetti ai cereali ottimi per una buona e leggera prima colazione.
La ricetta è semplice da realizzare e molto economica, infatti occorrono pochi e semplici ingredienti. Questi biscotti non sono particolarmente dolci, ma soddisfano pienamente il gusto dei grandi e dei bambini per la loro particolare croccantezza esterna ed allo stesso tempo un morbidissimo cuore.
I dolci rose del deserto sono anche una buona idea da regalare.

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